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이탈리아 와인 추천 : 로베르토 보에르지오 랑게 네비올로 Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2019 로베르토 보에르지오 랑게 네비올로 디 산프란체스코 Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2019 안녕하세요. 와인을 사랑하는 miroiter입니다. 와인정보(Wine Information) 이름 : 로베르토 보에르지오 랑게 네비올로 디 산프란체스코 Name : Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 빈티지(vintage) : 2019 타입(Type) : RED / DRY 품종(Varietal) : 네비올로(Nebbiolo) 평점(rating) : 비비노 4.0 국가 & 산지(Country / Region) 이탈리아(Italy) > 피에몬테(Piemonte) > 랑게(Langhe) 시음 노트(Tasting note).. 2024. 3. 1.
가성비 좋은 레드와인 : 토브렉 우드 커터스 쉬라즈(Torbreck Woodcutter's Shiraz) 2016 토브렉 우드커터스 쉬라즈 2016 Torbreck Woodcutter's Shiraz 안녕하세요. 와인을 사랑하는 miroiter입니다. 지방으로 출장을 갔을 때 출장지에서 저를 위로해 주었던 가성비 좋은 호주 쉬라즈 와인입니다. 와인정보(Wine Information) 이름 : 토브렉 우드커터스 쉬라즈 Name : Torbreck Woodcutter's Shiraz 빈티지(vintage) : 2016 타입(Type) : RED / DRY 품종(Varietal) : 쉬라즈(Shiraz) 100% 국가 & 산지(Country / Region) 호주(Australia) > 사우스 오스트레일리아(South Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley) 비비노 평점(rating) : 3.9 시.. 2024. 3. 1.
뱅상 지라르댕 마콩 퓌세(Vincent Girardin Les Vieilles Vignes Macon Fuisse) 2016 뱅상 지라르댕 마콩 퓌세 2016 Vincent Girardin Les Vieilles Vignes Mâcon-Fuissé 안녕하세요. 와인을 사랑하는 miroiter입니다. 와인정보(Wine Information) 이름 : 뱅상 지라르댕 레 비에뉴 비뉴 마콩 퓌세 Name : Vincent Girardin Les Vieilles Vignes Mâcon-Fuissé 빈티지(vintage) : 2016 타입(Type) : DRY / WHITE 품종(Varietal) : 샤도네이(Chardonnay) 100% 국가 & 산지(Country / Region) 프랑스(France) > 브루고뉴(Bourgogne) > 마콩(Mâcon) 균형(Balance) 당도(Sweet) : ■■□□□ 산도(Acidity) : .. 2024. 2. 26.
전통주 리뷰 : 황매실 100%로 만든 매실주 매실원주 전통주 리뷰 황매실 100%로 만든 매실주 매실원주 안녕하세요. 한국 전통주를 리뷰하는 miroiter입니다. 생애 첫 매실주는 매취순이라는 술이었습니다. 그러다 하이트 진로에서 출시한 매화수로 갈아탓는데요. 접근성도 좋고 가격적인 면도 좋았죠 무엇보다 링겔주의 유행 때문인지도 모르겠습니다. :P 주류 정보(Information) 이름(Name) : 매실원주 종류(Type) : 리큐르 > 매실주 용량 : 375ml 알콜 도수 : 13% 원재료 : 정제수, 황매실, 꿀 국가 & 산지(Country / Region) : 한국(Korea) > 서울(Seoul) 시음처 : 일반 음식점 가격 : 5,580원(인터넷가) 특징 : 대한민국주류 대상 양조방식 직경 4cm의 커다란 황매실 100%로 1년 이상 숙성해서 .. 2024. 2. 26.
전통주 리뷰 : 목넘김이 부드러운 양촌 우렁이쌀 청주 전통주 리뷰 목넘김이 부드러운 양촌 우렁이쌀 청주 안녕하세요. 한국 주류를 리뷰하는 miroiter입니다. 주류 정보(Information) 이름(Name) : 양촌 우렁이쌀 청주 종류(Type) : 청주 용량(VOL) : 500ml 알콜 도수(ABV) : 14% 원재료 : 정제수, 무농약 찹쌀(33.05%), 쌀(6.61%), 입국, 효모, 종국 국가 & 산지(Country / Region) : 한국(Korea) > 논산(Nonsan) 시음처 : 매장 가격(인터넷) : 14,400원 양조방식 국내산 무농약 찹쌀과 쌀로 빚은 우렁이쌀 청주는 100년동안 내려온 전통 양조법으로 빚어졌습니다. 찹쌀 특유의 은은한 단맛의 여운이 아주 좋으며, 전통약주와는 다른 깔끔한 맛이 일품이며 부드러운 목넘김까지 좋은 청.. 2024. 2. 25.
편의점 맥주 추천 : 기네스(Guinness Draught) 흑맥주의 근본 편의점 맥주 추천 기네스 흑맥주의 근본 Guinness Draught 안녕하세요. 편의점 맥주를 주로 리뷰하는 miroiter입니다. 맥주 정보(Beer Information) 이름 : 기네스 드래프트 BEER NAME : Guinness Draught 타입(Type) : 에일(ALE) > 스타우트(Stout) IBU : 50 ABV : 4.2% SRM : 40 평점(Rating) : ★★★★☆ 기네스의 역사 1759년 아일랜드 데블린(Irish Dublin)에 진출한 브루어리를 인수할 때 아서 기네스가 9,000년을 임대한 전설로 남은 계약으로 세인트 제임스 게이트 (St. James's Gate) 브루어리를 세웠다고 합니다. 하루에 1000만잔이 팔리는 흑맥주의 시작이었죠 ! 시음 노트(Tasting.. 2024. 2. 25.
프레시넷, 꼬든 네그로 브뤼(Freixenet, Cordon Negro Brut) NV 프레시넷, 꼬든 네그로 브뤼 NV Freixenet, Cordon Negro Brut 안녕하세요. 와인을 사랑하는 miroiter입니다. 와인정보(Wine Information) 이름 : 프레시넷, 꼬든 네그로 브뤼 Name : Freixenet, Cordon Negro Brut 빈티지(vintage) : NV 타입(Type) : Sparkling, Cava, DRY 품종(Varietal) 빠레야다(Parellada) 샤렐로(Xarel·lo) 마카베우(Macabeu) 국가 & 산지(Country / Region) 스페인(Spain) > 페네데스(Penedes) 양조방식 페네데스(Penedes) 지역에서 재배되는 3개의 토착품종인 빠레야다(Parellada), 샤렐로(Xarel·lo), 마카베우(Macab.. 2024. 2. 25.
청하 드라이(Dry)와 함께하는 홍어회 & 피쉬미뉘엘 국산 청주 청하 드라이(Dry)와 함께하는 홍어회 & 피쉬미뉘엘 국산 청주 안녕하세요. 한국 주류를 리뷰하는 miroiter입니다. 주류 정보(Information) 이름(Name) : 청하 드라이(淸河 Dry) 종류(Type) : 청주 용량 : 300ml(260kcal) 알콜 도수 : 13.5% 원재료 : 정제수, 쌀(외국산), 주정, 기타과당, 물엿, 구연산, 효소제, 효모, 종국 국가 & 산지(Country / Region) : 한국(Korea) > 군산(Gunsan) 구입처 : 홈플러스 가격 : 2,090원 양조방식 쌀을 도정하여, 장기간 저온 발효하여 만듭니다. 담백하고 부드러운 목넘김이 좋은 청주입니다. 시음 노트(Tasting note) 👀 맑고 투명하며, 👃🏻 노즈(향)에서는 누룩, 👄 팔렛(입)에서.. 2024. 2. 19.
조지 미쉘, 말보로 소비뇽 블랑 Georges Michel, Sauvignon Blanc 뉴질랜드 와인 뉴질랜드 와인 조지 미쉘, 말보로 소비뇽 블랑 Georges Michel, Sauvignon Blanc 안녕하세요. 와인을 사랑하는 miroiter입니다. 오늘은 근처 와인샵에서 구매한 뉴질랜드 와인인 조지 미쉘, 말보로 소비뇽 블랑(Georges Michel, Sauvignon Blanc)을 참치회와 함께 먹어보겠습니다. 와인정보(Wine Information) 이름 : 조지 미쉘, 말보로 소비뇽 블랑 Name : Georges Michel, Sauvignon Blanc 빈티지(vintage) : 2022 타입(Type) : White / Dry 품종(Varietal) : 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 국가 & 산지(Country / Region) 뉴질랜드(New Zealand) > 사우스.. 2024. 2. 18.
알토비늄 에보디아 Altovinum Evodia 2020 GS25 편의점 와인 추천 GS25 편의점 와인 추천 알토비늄 에보디아 가르나차 2020 Altovinum Evodia Garnacha 안녕하세요. 와인을 사랑하는 miroiter입니다. 오늘은 이 블로그의 첫 포스팅이자 2024년의 첫 와인인 알토비늄 에보디아 가르나차(Altovinum Evodia Garnacha) 2020으로 육회랑 페어링하기 좋았던 데일리 와인이었습니다. 구매는 편의점 GS25에서 16,900원에 했으며, 현재 홈플러스에서 15,900원에 판매하고 있는 가성비 좋은 스페인 레드와인입니다. 와인정보(Wine Information) 이름 : 알토비늄 에보디아 가르나차 Name : Altovinum Evodia Garnacha 빈티지(vintage) : 2020 타입(Type) : RED / DRY Wine 품종.. 2024. 2. 18.
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